Baka med surdeg

Det här är en kurs för dig som vill komma igång med surdegsbakning hemma. Under den första kvällen går vi igenom teorin bakom surdegsbakningen. Vilket mjöl ska man välja och hur ska man ta hand om sin surdeg? Under de följande träffarna får du sedan baka olika slags bröd med din egen surdeg. Ingredienskostnader tillkommer.