Hos oss är god mat en del av kulturen. Traditionell laxsoppa, tjockbottnad pizza och en vackert upplagd gourmetportion går glatt hand i hand.
Boka din resa, hoppa över lunchen och kom fram hungrig! Romantisk middag i skenet av levande ljus – en måltid gjord med kärlek och av lokala råvaror väcker känslorna. Restaurangernas supémenyer som varierar i takt med säsongerna garanterar ett återbesök. vasa.fi/smakupplevelser
Två legendariska restauranger
Förnyade Ernst Salonger med sitt breda vin sortiment samt den historiska miljön i samma hus som Wasa Teater, gör denna moderna bistro till en lugn etapp mellan kulturupplevelserna.
Restaurang Strampen ligger i naturskönt vid Inre hamnen och är en av Finlands äldsta paviljonger med sina över 150 år på nacken. Restaurangen är öppen ända fram till jul och serverar både lunch och à la carte och i december dukas det upp julbord.
Ernst Salonger | Sandögatan 7, Vasa | Avstånd till salutorget 500 m | Mer information och öppettider
Strampen | Strandgatan 6, Vasa | Avstånd till salutorget 900 m | Kolla in menyn och boka bord.
Minnesvärda smakupplevelser skapas av högklassiga råvaror
Restaurant FRÖJ bjuder på en helhetsupplevelse med mat av högsta klass i centrum av Vasa. Paradgrenen är avsmakningsmenyer på fyra eller sex rätter men på FRÖJ kan du även ta en drink vid deras kitchen counter eller välja en rätt från á la carte menyn.
Systerrestaurangen HEJM, erbjuder sina gäster en varm och personlig upplevelse med modern hemlagad mat i avslappnad miljö vid Vasas vackra strandpromenad. Maten liksom dryckerna har stort fokus på de Österbottniska råvarorna.
Restaurant FRÖJ | Hovrättsesplanaden 19, Vasa| Avstånd från salutorget 160 m | Läs mer och boka bord
Restaurant HEJM | Blå vägen 1 B, Vasa | Avstånd från salutorget 900 m| Meny, öppettider och historia
Middag med panoramautsikt
I restaurang skeppet Faros matsal får ni en härlig matupplevelse i en vacker och unik miljö. Fyr matsalen är byggd i anslutning till skeppets terrass, här serveras ni god mat och dryck med panoramautsikt över havet.
Faros Restaurant Ship & Terrace | Blå vägen 1 (Fiskstranden), Vasa | Avstånd från torget 900 m | Läs mer och boka bord
Atmosfärisk och avslappnad kvartersrestaurang i hjärtat av Vasa
Brasserie & Bar Fondis har varit en del av Vasa restaurangliv sedan 1964. Det centrala läget vid gågatan gör att du kan njuta av god mat och dryck samtidigt som du följer stadens puls utanför. I samma byggnad finns även den omtyckta nattklubben Fontana Club och puben Tørst Company.
Brasserie & Bar Fondis | Hovrättsesplanaden 15, Vasa | Avstånd från salutorget 50 m | Meny, öppettider och bordsbokning.
Intim källarkrog med gourmetmat
Endast ett kvarter från torget i källarvåningen i den vackra Kurtenia byggnaden serverar Gustav Wasa gourmet mat med lokala och säsongsbetonade smaker. I höst fyller Gustav Wasa 30 år och firar genom att göra en GW Classic meny. Vill man däremot pröva nåt helt nya så är GWegan5 en 100 % vegansk tastingmeny.
Gustav Wasa | Rådhusgatan 24, Vasa | Avstånd från salutorget 170 m | Läs mer och boka bord
Gastropub i anrik bryggerimiljö
Bock’s Corner Brewery är ett litet oberoende bryggeri beläget i anrik bryggerimiljö en liten bit från centrum.
Gastropuben tar alltid när det är möjligt sina råvaror lokalt och direkt från producenten. Ölen och cidern produceras naturligt på plats under överinseende av egen Brewmaster.
Bock’s Corner Brewery | Gerbyvägen 16, Vasa | Avstånd från salutorget 3 km | Läs mer om oss!
Pizza på åländskt vis får det att vattnas i munnen
På restaurangen Niska, som fått sitt namn efter en känd smugglare, bjuds det på plåtbröd, dvs. pizza på åländskt vis samt även burgare och sallader. Vardagar serveras det lunchtid även läcker husmanskost.
Niska Vasa | Hovrättsesplanaden 13, Vasa | Avstånd från salutorget 100 m | Bekanta dig med menyn och läs mer om plåtbröden
Nordens största flytande basturestaurang öppnas i slutet av 2022 i Vasa!
Basturestaurang Meri är en feel good-restaurang som kombinerar hisnande vacker natur och arkitektur med finska bad- och bastutraditioner – allt i samma havsnära vardagsrum!
Basturestaurang MERI | Inre hamnen/Biblioteksgatan | Avstånd från salutorget 1 km | Bekanta dig med verksamheten
Luncha som en kung
En vardaglig lunchpaus blir festlig när den avnjuts i en byggnad med över hundra år gamla väggar. Bland annat Villa Sandviken, Bacchus, Loftet och Bank andas stadens storslagna historia och i Vasa elektriskas gamla huvudkontorsbyggnad finns Konst o. Deli.
- Konst o. Deli | Kyrkoesplanaden 4 | Avstånd från salutorget 850 m | Läs mer om träffpunkten där gott vin, levande musik och inspirerande konst möts.
Fler lunchrestauranger hittar du här: vasa.fi/lunch
Texten publicerad 09/2022
