Ohita valikko

Korvstoppning

Artikkelin kategoriat: Kurssit ja koulutukset

Kom och lär dig göra hemgjord korv!

Vi tillverkar emulsionskorv, dvs. frankfurter eller nürnberger, av olika köttsorter så som lamm, vilt och gris. Vi lär oss också göra korv och patéer med förkokta ingredienser där lever och blod kan vara viktiga ingredienser.

Ingredienskostnader (20 €) tillkommer och betalas till kursledaren.