Kurssi: Syksyn sadonkorjuu seisova pöytä Siipyy
Article categories: Conferences, Courses, Fairs & Seminars
Inspiroidu kauden hienoista paikallisista raaka-aineista ja opi valmistamaan herkullisia ruokia monelle.
Hyödynnämme kaalia, juureksia, yrttejä ja vihanneksia ja valmistamme yhdessä juhlavan sadonkorjuubuffetin, johon kuuluu muun muassa syksyn sadosta tehty keitto, yrteillä maustettu repäisyleipä, lehtikaali- ja parsakaalisalaatteja, punajuuripestoa sekä lehtikaalipiirakka ja jälkiruoka, jossa sato on pääosassa. Aineskustannuksia kurssimaksun lisäksi. Opetuskieli ruotsi.
Ilmoittautuminen lukuvuodelle 2026–2027 kursseihin avautuu tiistaina 1.9. klo 08:00.