KORTKURS, SYRNING AV GRÖNSAKER
Artikelkategorier: Kurser och utbildningar Museer och utställningar
Inledningskurs till konservering av grönsaker i Stundars
Kom och bekanta dig med konservering av grönsaker genom syrning! Kari Hallantie och Risto Holtti visar denna gamla konserveringsteknik i Smedens stuga på Stundars. Vi lagar surkål. Du kan se på eller syra själv. Vi talar också om konservering av bär. För syrning behöver du ta med dig en ren glasburk med lock. Det är bra att ha vatten i burken minst ett halvt dygn innan syrningen. Ingredienser får du från Stundars mot ersättning. Välkommen!
Mera information ger museipedagog Pia Timberg, tel. 050 432 0688, pia.timberg@stundars.fi